Proizvodni program
Skrobovi Kukuruzni skrob Modifikovani skrobovi (termički i hemijski) Pangel Papirin NS-2 Glukozni sirupi-skrobni Bombonski sirup Slado sirup Maltodekstrin Maltozni sirup 40 Visokomaltozni sirup 52 Tečna glukoza 90 Fruktozni sirupi Visoko fruktozni sirup 42 Sirup F9 Sirup F26 Adhezivi / vezivna sredstva Kartonin Nuz proizvodi Kukuruzna klica Kukuruzni gluten Kukuruzna mekinja svi proizvodi (.PDF)
(desni klik Save Link As...)
Modifikovani skrobovi (termički i hemijski) Pangel Papirin NS-2 Glukozni sirupi-skrobni Bombonski sirup Slado sirup Maltodekstrin Maltozni sirup 40 Visokomaltozni sirup 52 Tečna glukoza 90 Fruktozni sirupi Visoko fruktozni sirup 42 Sirup F9 Sirup F26 Adhezivi / vezivna sredstva Kartonin Nuz proizvodi Kukuruzna klica Kukuruzni gluten Kukuruzna mekinja svi proizvodi (.PDF)(desni klik Save Link As...)
Glukozni sirupi-skrobni / Slado sirup
1. Identifikacija proizvoda
Naziv proizvoda: Glukozni sirup
Komercijalni naziv: Slado sirup
Barcode: 8606105499033
2. Osnovne karakteristike
Slado sirup pripada grupi glukoznih sirupa, dobijen kiselinsko-enzimskom hidrolizom kukuruznog skroba i predstavlja smešu glukoze, maltoze i viših saharida.
Svojim prisustvom Slado sirup poboljšava kvalitet prehrambenih proizvoda zahvaljujući tome što reguliše: higroskopnost, strukturu, viskozitet, slast, kristalizaciju saharoze, osmotski pritisak i konzervisanje, sjaj i glazuru.
Skrobni sirup - Slado nalazi primenu kao delimična ili potpuna zamena za saharozu u:
konditorskoj industriji, proizvodima prerade voća i povrća , smrznutim proizvodima, pekarskoj industriji.